Mon parcours vers le naturel

Aujourd'hui, cher lectrice ou lecteur , je vais te raconter mon chemin vers une vie plus naturelle...

C'est une vaste question, un long cheminement et je te le présente sur tous les postes du quotidien de la vie familiale. Cela concerne donc la cosmétique, les produits de beauté et le maquillage mais aussi la façon de faire le ménage et les produits ménagers, la cuisine, la gestion des déchets, les achats pour la maison, les loisirs, le shopping ....et même si on va plus loin, la construction d'une maison ou sa rénovation.

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Toutes les actions et les petits ou grands gestes pour préserver la Nature sont liés . Je suis persuadée qu'il n'y a pas de petits gestes . Chaque geste fait à notre échelle humaine et individuelle pour préserver l’environnement compte. Il faut cultiver "la vertu des gestes modestes" comme le dit Yann Arthus-Bertand.
Si tout le monde apporte sa pierre à l'édifice, l'action sera immense et le résultat important.
Nous pouvons tous faire de menus efforts . Il faut juste le décider, le vouloir et passer à l'action pour changer nos habitudes de consommation et de vie au quotidien. C'est essentiel, c'est une question de survie !
En ce qui concerne mon parcours personnel vers le Naturel , vers une vie ou j'utilise d'avantage de produits plus respectueux de l'environnement ....il a commencé dès mon enfance...j'ai toujours aimé la Nature !

Petite fille, je voulais connaitre les noms des fleurs du jardin, le nom des plantes médicinales et m'en servir pour me soigner mais aussi pour me confectionner des infusions et des produits de beauté.
Je parlais aux arbres , même à ceux plantés dans la cours de mon école .J'adorais les soirs d'orage et le bruit du vent dans les branches des arbres les jours de tempête .
J'ai commencé, adolescente, à acheté quelques livres sur les plantes médicinales, la cosmétologie au naturel, les remèdes aux plantes et les astuces de grand-mères. Je me souviens que j'essayais de faire sécher des aiguilles du sapin du jardin de mes parents et les pétales des roses des chers plate-bandes fleuris de ma mère pour tenter de me faire des tisanes et des décoctions .
J'ai testé mes propres recettes, avec plus ou moins de succès. Cela allait de la lotion tonique pour le visage à la tomate et au concombre à l'huile d'olive, miel ou monoï dans les cheveux . Tout cela était de très timides début vers le Naturel .
Comme la grande majorité des adolescentes et des jeunes adultes, j'ai utilisé tout l'arsenal de la cosmétique industrielle vendue en grande distribution, acheté par ma mère : shampoing, après-shampoing, masque capillaire, crème pour le visage et le corps ...
Cependant, je n'ai jamais martyrisé mes cheveux : jamais de lissage, ni de permanente, pas de couleur avant mes 32 ans , pas de lisseur et je des testais même le sèche-cheveux .
J'ai juste fait une seule fois un masque au henné lorsque j'étais au lycée mais c'était du henné acheté dans une petite boutique orientale de ville et pas du tout de bonne qualité, très loin du henné bio et BAQ que je me procure dorénavant. J'avais néanmoins beaucoup aimé les reflets aubruns qu'il avait donné à ma crinière blonde foncé.
Je me suis toujours sentie proche de la Nature. J'avais bien conscience que chacun de nos gestes avait un impact sur l'écologie et l'équilibre fragile de notre mère la Terre .
Je me suis toujours passionnée pour les peuples amérindiens et leur chamanisme et j'admirai le rapport qu'ils entretenaient avec la Nature et toutes les créatures vivantes .
Mon chemin vers le Naturel, en ce qui concerne la cosmétique mais aussi les produits ménagers et tous les gestes au quotidien , de même qu'une consommation raisonnée s'est construite au fil du temps.

Un grand pas à été franchi pour moi le jour ou je suis tombée, en surfant sur le web, sur un merveilleux forum de chevelu(e)s au naturel en 2013. Je n'en suis jamais repartie et j'y fais toujours une longue visite quotidienne . J'ai passé des heures et des jours à lire plein d'articles sur des sujets passionnants . J'ai appris énormément de choses . Cela a été une vraie mine d'or pour moi et cela répondait à tant de mes questions et de mes besoins dans tous les domaines vers une vie plus naturelle et plus simple . Cela a été le déclic pour moi .
C'est devenue ma ligne de conduite, presque une obsession, une addiction .
Bien-sur, je suis très loin d'être parfaite et j'utilise encore quelques produits industriels . Il m'arrive de céder à la tentation de tester un nouveau produit à la composition plus que douteuse mais cela reste une chose rare .
Je me suis fixée comme résolution, comme ligne de conduite d'acheter et d'utiliser en premier choix des produits bio, naturel et non-testés sur les animaux pour remplacer ceux bourrés d'ingrédients nocifs issus de l'industrie de la pétrochimie prônés à outrance par le matraquage publicitaire des médias et cela pour tous les domaines de la consommation et des achats.
Pour ce qui est des produits ménagers, j'utilise encore quelques produits industriels, comme je l'ai dit plus haut mais j'essaie de faire le maximum de mon ménage avec du vinaigre d'alcool blanc qui est vraiment un produit ménager multifonction ( je te ferais un article à ce sujet ) . Il est très peu cher et on peut tout faire avec : les poussières, lutter contre le calcaire, nettoyer les sanitaires, les sols, désinfecter les toilettes, adoucir le linge ....

Pour ce qui est de la cuisine, j'essaie d'acheter des produits bio la plupart du temps, surtout en ce qui concerne les aliments frais comme les fruits et les légumes mais aussi pour mes flocons d'avoine du petit-déjeuner, les pâtes complètes, le riz complet, les légumes secs, les laits végétaux, les galettes de riz ou céréales complètes ...
J'essaie également de consommer le plus possible des produits frais de saison, produits localement ou tout du moins en France et dans le meilleur des cas j'achète mes fruits et légumes quand je vais sur les marchés maraîchers de ma région.
Il me reste beaucoup à faire . Je pense, dans un futur proche, acheter en vrac mes pâtes, mon riz, mes légumes secs et choisir des produis avec le moins d'emballages possible.
Pour ce qui concerne la gestion des déchets, je trie les ordures ménagères et je recycle le plus possible. Je dois normalement mettre en route un petit potager dès ce printemps dans notre jardin qui pourrait être fertilisé avec les crottins de ma jument.
Pour ce qui concerne ma maison , ma petite famille fait attention à consommer moins sur tous les postes de dépenses . Nous faisons attention aux petits gestes pour économiser l'eau, le chauffage et l'électricité.

Le but est d'adopter un mode de vie plus écologique et économique et donc par définition moins consommateur en énergie et qui produits moins de déchets non-recyclables .
Je pense que je vais également faire de gros efforts pour mon shopping : moins acheter dans les grandes chaines mais plus dans les petites marques françaises qui respectent les belles matières et un mode de fabrication éthiquement correct.
Je présenterai bientôt, dans de futurs articles mes marques françaises préférées .
En ce qui concerne mes produits de beauté, mon maquillage et mes cosmétiques, j'essaie, le, plus possible d'acheter des produits de marques bio à la composition la plus propre possible et surtout non-testés sur les animaux .
Sur ce blog , je vous parlerai aussi très souvent de mes marques bio préférées pour les produits de beauté et je vous présenterai des revues des produits que j'ai testé.
De même, le changement est en marche dans ma salle de bain . Pour l'hygiène, je me suis tournée récemment vers les savons naturels et artisanaux et les shampoings solides bio .
Tu l'as compris , cher lecteur , j'essaie peu à peu de changer mes habitudes de consommation dans tous les domaines de la vie quotidienne dans le but de vivre le plus possible en respectant la Nature . Certains réflexes d'achat sont acquis mais il me reste encore beaucoup à faire et nous essayons , mon homme et moi d'enseigner tous ces petits gestes écologiques à nos enfants .

Ma petite famille habite une maison en ossature de bois que nous avons fait construire et qui utilise des matériaux naturels pour les murs, les cloisons et l'isolation : sapin, cèdre rouge, mélèze, ouate de cellulose et chanvre ...Il est possible d'acheter une maison à basse consommation ou de faire construire une maison totalement naturelle et bio-climatique . On peut aussi tout à fait faire des rénovations dans sa maison avec des matériaux renouvelables et naturels.
Je n'en parlerai pas sur ce blog car cela dépasse mes connaissances et de nombreux sites sur le net sont très riches en informations sur ce domaine .
Le chemin est long mais la volonté de bien faire est forte !
La révolution vers une vie plus simple et naturelle est en marche !

Cher visiteur , j'espère que tu as aimé cet article et j'aimerai connaitre ta position, tes idées  sur cette question ...comment fais-tu , toi , au quotidien , pour protéger l'environnement ?
Quelles sont tes habitudes de consommations bio ? Tes astuces ? Tes bons plans ?

Mon parcours vers le végétarisme puis vers le végétalisme ?

Aujourd'hui , cher visiteur , j'ai envie de vous raconter mon chemin vers mon mode d'alimentation actuel qu'est le véganisme .
Enfant puis adolescente, j'ai normalement suivi le mode d'alimentation familial et j'ai mangé un régime carné . Je mangeai donc de la viande ( sauf du cheval par conviction personnelle ) et j'aimai beaucoup cela , il faut l'avouer et même vraiment beaucoup .
Vers l'âge de 20 ans, je suis devenue végétarienne par conviction ( les convictions tout à fait banales de la végétarienne de base par rapport aux animaux et aux problèmes d'environnement et de ressources alimentaires ) pour une durée de 2 ans environ . Puis à l'âge de 21 ans passés, j'ai rencontré mon viking qui allait devenir 5 ans plus tard mon mari. Dans la famille de l'élu de mon cœur, tout le monde mangeait de la viande sans exception et aimait faire des barbecue pendant la saison estivale .
Je me suis laissée tenter pour retourner vers une alimentation omnivore et carnée, pour ne pas faire tout le temps " bande à part " et être considérée comme l'ovni de la famille , la pièce rapportée qui ne fait jamais comme tout le monde et qui met la personne qui prépare les repas dans l’embarras.
J'ai donc remangé de la viande par envie également , je dois être honnête, aussi par manque d’aplomb, de volonté et de motivation envers le végétarisme et aussi par laxisme .
20 ans se sont donc écoulés ainsi avec un mode alimentation tout à fait classique ....c'est très long !
Je suis redevenue végétarienne au début de l'année 2016 . Je mangeais donc encore du poisson , des œufs, des produits laitiers et du miel.

Je suis réellement devenue végane ( ou végétalienne ) pendant l'été 2016 . Je faisais encore une exception pour le miel que j'aime beaucoup et que je garde en aliment sur lequel je peux encore faire un petit craquage .
La dernière fois que j'ai mangé du poisson et des crustacés était à l'occasion du repas de Noël 2016 , chez ma mère.
Ce passage du végétarisme vers le véganisme s'est fait au fur et à mesure des semaines et des mois mais aussi de mes déboires et mauvaises expériences digestives.
J'ai la malchance d'avoir un système digestif délicat, lent, très capricieux et intolérant face à beaucoup d'aliments . Il y a notamment des aliments que je pouvais encore manger sans trop de soucis il y a quelques temps et qui ne me conviennent vraiment plus du tout maintenant .
Pour ce qui est des laitages, je me suis découvert une totale intolérance aux produits laitiers qui me donnent de gros inconforts digestifs mais aussi un très vilain et virulent acné au visage. Ce n'est pas du tout agréable quand on a dépassé les 40 hivers !
J'ai donc décidé de les éliminer de mon régime alimentaire quotidien.
Quand au miel, je l'adore depuis toujours mais je l'aime trop et moi qui suis de nature peu gourmande, je suis capable de manger un gros pot de miel entier en trop peu de temps !
Bien que je sache très bien tous les bénéfices qu'il peut apporter à l'organisme, il reste néanmoins un aliment sucré et j'en consommais vraiment bien trop .J'avais du mal à me limiter une fois la cuillère plongée dans le pot de miel .

J'ai donc remplacé mon miel chéri  par du sirop d'agave et de temps en temps par du sirop d'érable dont les indices glycémiques sont beaucoup moins élevés que le miel . De plus j'en consomme moins et je ne met plus la cuillère dans un pot .
Le miel reste cependant un aliment sur lequel je m'autorise un éventuel petit plaisir ponctuel dans l'année mais je n'en achète plus du tout systématiquement .
Ce qui me dérange aussi au sujet du miel est l’exploitation sans vergogne et sans aucun scrupules des abeilles et des ruches pour la production du miel par les grandes enseignes et la grande distribution.
Cela ne concerne bien évidement pas du tout les petits producteurs bio qui prennent bien soin de leurs protégées.
Nous savons tous à l'heure actuelle que nous avons besoin des abeilles pour maintenir la diversité biologique de notre planète et que notre survie sur la Terre dépend de la bonne santé de ces insectes . Il est donc intolérable que ces bienfaitrices soient massacrées et sacrifiées . Il faut les protéger et je leur laisse donc au maximum leur merveilleux miel ....je m'en sers juste occasionnellement pour l'ajouter à mes préparations de hennés.
Ayant, au fil du temps, éliminé de mon régime végétarien le poisson et les crustacés ( dont j'apprécie le goût mais qui ne me font plus du tout envie et ils restent des êtres vivants tout de même ) , les œufs, les produits laitiers et le miel, je suis, par définition devenue végane ou végétalienne .
Je ne mange donc plus de cadavres d'animaux morts ni les autres sous-produits alimentaires d'origine animale qui me gênent.
Et cela , réellement depuis le Noël dernier, donc depuis quelques mois .
Je limite aussi le gluten dans mon alimentation, toujours pour prendre soin de mon petit système digestif si capricieux .

Je tiens à dire que cela n'est absolument pas contraignant pour moi . Je ne ressens aucune frustration et aucun privation . Je me sens très bien avec ce mode de vie alimentaire . Je me fais plaisir en mangeant et l'idée de retourner vers un régime alimentaire végétarien ou encore pire , classique et carné ne me tente vraiment pas . J’éprouve même des égouts, répulsions et mon estomac se soulève à la vue de certaines images d'aliments ou face à certaines odeurs de cuisine alors que cela ne m'arrivait pas avant .
Le véganisme est tout à fait en accord avec mes idées et mes convictions quant à la protection des animaux et de la Nature, le respect de l'environnement et de toutes les ressources alimentaires .
De plus, ce mode d'alimentation respecte, protège et convient très bien à mon corps et à mon système digestif . Le véganisme est donc bon pour moi psychologiquement et physiquement . Que demander de mieux ?
Evidemment, je fais souvent face aux réactions de surprise ou carrément négatives de la part de certaines personnes qui ne comprennent pas mes choix mais cela ne me déstabilise pas le moins du monde . J'essaie d'expliquer gentiment et calmement mes raisons et mes arguments mais je ne veux absolument pas convertir quiconque  car c'est un choix tout à fait personnel .
Je tiens donc à préciser que mon régime végan est mon propre choix et ne regarde que mon assiette personnelle . Je fais la cuisine tous les jours pour mes 3 enfants et pour mon homme de façon tout à fait traditionnelle . C'est un respect mutuel, une entente familiale . Cela ne pose aucun problème dans la maison.

Je confectionne les repas tout à fait classiquement et normalement, donc carnés, pour les miens et je mange personnellement ce que je désire . Mon homme ne me fais absolument aucune remarque ni aucun reproche et je l'en remercie beaucoup pour cela .Il constate que je reste en bonne santé et en excellente forme physique et que mes soucis digestifs et cutanés on disparu .
Le constat et le bilan de ce changement d'alimentation depuis quelques mois sur mon corps se révèle très positif.
J'ai perdu mes quelques kilos superflus et j'aime mon nouveau corps . Je suis fine et menue mais je reste tonique et musclée, ce qui me convient très bien . Cela me permet de porter tous les vêtements qui me font envie et cela me fait évident très plaisir .

J'ai constaté aussi une très nette amélioration de la qualité de ma peau . J'ai enfin oublié cet acné horrible que me pourrissait la vie et mon tein est nettement plus clair et plus lumineux .
J'ai enfin une belle peau ! Il m'arrive d'avoir un petit bouton mais il reste  discret et disparaît vite.
Pour ce qui est de mes cheveux qui sont très importants pour moi depuis toujours et qui constituent un élément essentiel de ma personnalité ; c'est ma parure ...ils ont grandement gagné en qualité . Mes boucles n'ont jamais été aussi belles et définies et la texture aussi jolie ! Une crinière sauvage !
Quant à la pousse de mes cheveux, je trouve qu'elle s'est accéleré depuis ces derniers temps . J'ai gagné beaucoup en longueur en quelques mois et j'ose maintenant me dire que mon grand rêve lointain d'avoir une chevelure qui atteint puis qui dépasse le niveau de mes fesses n'est peut-être pas si loin et si utopique que cela ...

Cher lecteur , tu as donc compris combien je suis ravie de mon alimentation végane !
Je reste en bonne santé, sans frustrations et j'en récolte les bienfaits !

Que du bonheur !

Cher visiteur , j'espère que cet article t'a plu . Mes propos ne visent en aucun cas à convertir au végétalisme . Chacun est libre de manger ce que bon lui semble et le plus important est de se sentir bien, sans privations et en accord avec soi-même ...comme dans bien de domaines en fait !

Tolérance et respect !

Et toi , cher lecteur ? Que penses-tu du véganisme ? Es tu végan ?

Laisse moi un petit commentaire pour m'exposer ta vision des chose quant à ce mode d'alimentation...

Pourquoi ce BLOG ?

Pourquoi une petite sorcière a cédé à l'envie d'ouvrir un blog ?
Pourquoi s'exprimer , murmurer ses idée, avoir une petite fenêtre ouverte sur sa vie ?
Serait-elle égocentrique ? Ou , pire , narcissique ?
Comment peut-elle créer un blog somme tout féminin, alternatif , décalé, certes mais cependant remplis de babillages et de futilités qui ne semblent pas convenir, selon certains critères de la société actuelle , aux activités et préoccupations d'une femme qui à dépassé ses 40 hivers ?
Mais bon , il faut dépasser certains préjugés très limitants et étouffants et affirmer que même une femme responsable et maman de 3 enfants peut avoir gardé un esprit très jeune et fantaisiste ....et reste une fille !
Au fil des ans , on change , on évolue et nos aspirations, nos affinités, nos goûts, nos idées se développent, s'affirment, se précisent, s’affûtent tout comme nos envies, nos penchants, nos centres d’intérêt, nos convictions profondes, nos passions et aussi nos attentes .
Après de nombreuses années à surfer sur le web passées à suivre et à lire de nombreux blogs féminins dont certains à qui la Dame sombre reste toujours fidèle depuis si longtemps, la petite sorcière a eu l'immense envie de se lancer dans cette belle aventure qu'est la création de son blog personnel .
Ce blog n'est pas un journal intime . Le Dame ne va pas y raconter ses journées, sa vie et s'épancher en y déversant tous ses problèmes personnels quotidiens.
Le page Facebook de la sorcière ne montre jamais de photos de sa petite personne ou de ses proches .Seules de jolies photos de paysages ou de belles ambiances y trouvent leurs places .
Ce blog n'est donc pas un déversoir de la vie privée car cela ne regarde personne et cela serait, de plus totalement dénué de tout intérêt pour les visiteurs .
Evidemment et inéluctablement, des aspects de la vie de la Dame transparaissent dans ses écrits . Ce blog est sa création personnelle et se modèle donc selon son bon vouloir . Si le besoin se présente un jour de s'exprimer et de se confier , la sorcière saura prendre sa plume pour s'épancher sur un sujet précis.
Le but principal de ce blog est guidé par le plaisir de l'écriture . Ecrire a toujours constitué une grande passion pour la petite sorcière depuis l'enfance et coucher les mots sur le papier lui procure joie et émotions.
L'envie profonde qui motive la Dame en créant ce blog est le partage, l'échange, les rencontres, la découverte, l'enrichissement, l'inspiration, l'expression et l'ouverture sur le monde et les autres .
C'est se sentir vivre et libre !
Pour une personne très créative , le blog est le terrain idéal pour laisser libre cours à la fantaisie, l’originalité, la communication et la liberté d'expression ! Les seules limites à tout cela sont le respect des autres et la tolérance envers autrui .
Le blog est donc l'occasion formidable de partager les humeurs, les découvertes, les réflexions, les envies, les coups de cœurs ou de gueule, les envies, les bonheurs, les expériences, les savoirs et de nombreuses richesses avec les lecteurs et lectrices mais aussi avec les autres blogueuses qui , par des chemins de traverse, visiteront cet espace virtuel .
Les liens virtuels permettent de s'enrichir humainement, culturellement, intellectuellement et socialement .
La sorcière aime son refuge, tapie dans les sous-bois mais elle n'est pas un être anti-social .
Le quotidien peut être embelli par les petits bonheurs qu'apportent les propos et les commentaires des visiteurs du blog.
Ce blog regroupe donc tout le petit fourbis de la sorcière . C'est un blog qui lui ressemble !
On y trouve beaucoup de choses , un véritable bazzard !
Elle espère humblement être utile à ses visiteurs et les aiguiller par ses modestes conseils dans leurs choix et leurs envies .
Les avis et réactions des visiteurs sont attendus et bienvenus.Cette récolte de pensées sera enrichissante et constructive.
Ouvrir un blog , c'est ouvrir une porte et cette ouverture vers le monde se fait dans les 2 sens .
C'est donner de son temps, de son travail, se livrer un peu pour recevoir.
Faire découvrir pour partager, rencontrer et apprendre.
Les publications seront régulières mais jamais forcées et la qualité des écrits sera toujours privilégiée à la quantité des articles .
L’honnêteté sera le point d'honneur que suivra ce blog et sa règle absolue .
La sorcière espère également que tout le monde aura plaisir à parcourir ce blog et lire les différents articles , le public " décalé" mais aussi les personnes plus classiques . Tout le monde pourra y trouver des points communs et un même intérêt .

La petite sorcière espère que vous passerez de bons moments sur le blog est sera toujours attentive à vos remarques !

J'espère que cet article , écrit sur le ton de l'humour et de la dérision aura donné le sourire aux visiteurs ...
Laissez moi un petit commentaire pour me donner vos avis ...merci d'avance !

Petit-déjeuner d'inspiration écossaise :

 Le porridge

Le porridge aux flocons d'avoine cuit à la vapeur douce ( bio et vegan )

Cher lecteur , je suis très heureuse de te présenter mon petit-déjeuner du moment , il est délicieux et tellement facile à se faire vite fait le matin que je tenais vraiment à te faire partager cette savoureuse découverte venue d'un pays qui tient une grande place dans mon cœur : l'Ecosse !
Le fan des romans et de la série "Outlander" me comprendront ...

-matériel :
J'utilise un cuiseur-vapeur ( j'ai moi-même le cuiseur-vapeur de SEB avec ses 2 paniers métalliques, son couvercle de verre et le petit bol fourni pour faire cuire le riz )

-ingrédients pour une portion :
-50 gr de flocons d'avoine nature bio ( Bjorg par exemple )
- environ 250 ml ( de quoi recouvrir entièrement les flocons dans le bol à riz ) de lait végétal bio nature ou aromatisé à la vanille ( lait de soja , amande , noisette , riz ... encore Bjorg par exemple )
- du sirop d'agave ou d'érable bio
- en option : des fruits frais , secs ou/et des oléagineux

Ma recette de porridge est très simple, rapide, pratique, économique, vraiment délicieuse et bonne pour la santé .
Le porridge est très consommé au moment du petit déjeuner dans les pays anglo-saxon .  Mélangé à des fruits ou différentes sortes de noix , il constitue un breakfast idéal et complet .
 Tu peux le consommer aussi le soir , les jours ou la fatigue et/ou la flemme ne donnent pas envie de se concocter un repas plus compliqué et sophistiqué .

Ma version de ce petit-déjeuner est végane
 Pour une version végétarienne mais non végane tu peux tout à fait remplacer le lait végétal de ton choix par du lait animal ( de vache , de brebis, de chèvre ) et tu peux remplacer le sirop d'érable ou d'agave par du miel ou le remplacer tout simplement par du sucre roux .

Ce qui est très appréciable pour ma part est que la préparation et la cuisson de ce porridge ne me prennent pas plus de temps que d'habitude dans mes petits rituels matinaux .La confection de ce breakfast ne risque en aucun cas de te mettre en retard le matin, même les jours ou tu es très pressé car la cuisson se fait toute seule pendant que tu peux faire les milles et unes choses et gestes matinaux. Tu peux vaquer à tes occupations habituelles , tout se fait sans surveillance !

Pour ma part , dès mon lever du lit , je lance la cuisson de mon petit-déjeuner et le temps de me préparer, d'aérer ma maison , de procéder à ma petite toilette matinale et de m'habiller , c'est déjà
 prêt !

Pour encore  gagner plus de temps , tu peux même préparer le cuiseur-vapeur et les flocons d'avoine la veille au soir en remplissant à l'avance la cuve à eau du cuiseur-vapeur et en mettant en place en avance les 50 gr de flocons d'avoine dans le bol à riz . Il ne restera plus, le matin, qu'à recouvrir les flocons avec le lait et de lancer la cuisson . Le cuiseur-vapeur va faire son job tout seul pendant que tu iras te préparer pour la journée . Il n'y aura plus qu'à le déguster à ton retour dans la cuisine .

Donc , voici comme je procède :
je rempli la cuve d'eau du cuiseur-vapeur, j'y place le panier métallique et je mets dedans le bol à riz dans lequel j'ai versé les 50 gr de flocons d'avoine et je recouvre avec le lait végétal . Je mets le couvercle , je programme la minuterie pour 15 minutes de cuisson et je mets en marche .
A mon retour dans la cuisine, les flocons ont bien gonflé et ont absorbé tout le lait . Et ça sent bon dans toute la maison ! C'est très régressif comme odeur !
Je verse mon porridge dans un grand bol et j'ajoute une ou deux bananes coupées en fines rondelles et j'arrose le tout de sirop d'agave .
Je déguste mon porridge encore chaud et je me régale !
Une vraie réussite et un bonheur pour les papilles ! C'est tout simple mais c'est si bon !
Le matin , cela réconforte et cela met en forme pour toute la journée !
Cela me change de mes petit-déjeuners d'avant avec tartines et compagnie ou de mes habituelles galettes de riz et confitures ...
Depuis que j'ai goûté à ce breakfast , je le fais tous les matins , c'est devenu addictif !
Je pense que tu peux même le cuire d'avance , la veille et préparer ton bol avant de mettre le mélange au frigo.Tu pourras le déguster froid si tu préfères ( les matins d'été ) ou le réchauffer au dernier moment avec le four micro-ondes . Tu peux également le préparer en plus grande quantité pour avoir plusieurs portions d'avance et conserver le tout au frigo .
Ce qui est vraiment bien est que le porridge constitue une base avec laquelle on peut faire des variantes en ajoutant différentes choses . Tu peux ajouter à la version de base toutes sortes de fruits frais coupés en morceaux : bananes , kiwis, fraises, framboises pommes, poires, mûres, myrtilles ...
Tu peux aussi mettre des fruits à cuire dans le panier métallique du cuiseur-vapeur , à côté du bol à riz contenant les flocons. Tu peux donc, par exemple disposer des tranches de pommes ou de poires et tout cela va cuire ensemble tout doucement à la vapeur et il ne te restera plus qu'à tout mettre dans un bol pour obtenir un petit-déjeuner savoureux et unique !
Tu peux aussi ajouter à ce porridge des oléagineux pour le rendre encore plus gourmand et complet : noisettes, amandes entières ou effilées, cerneaux de noix, noix de cajou .
Tu peux aussi ajouter des fruits secs : raisins secs , blonds , abricots , figues ....

En conclusion, il faut laisser libre son imagination, ses envies et sa gourmandise pour créer, chaque matin un porridge unique, savoureux, sain , healthy mais aussi très économique qui contient tous les nutriments et vitamines nécessaires à son corps pour lui fournir de l'énergie pour affronter une longue matinée et une dure journée de travail et riche en activités.

Bon appétit !

J'espère que ce long article de cuisine t'a plu , cher lecteur et qu'il t'a donné l'envie d'essayer ce petit-déjeuner britannique .

Depuis quelques temps , j'ai testé la version "je ne me prend pas la tête " et c'est tout aussi bon et encore plus rapide :
je met dans le bol dans lequel je vais manger les flocons d'avoine, le lait végétal et des morceaux de pommes crus et je lance la cuisson du cuiseur vapeur ....15 min après , tout est prêt à déguster ! TOP je te dis !

Et toi ? Qu'aimes-tu manger le matin pour te sentir bien , te faire plaisir avant d'affronter
ta journée ?


https://www.facebook.com/witchsfeather.blogspot.fr/

Le livre du Hygge

Mieux vivre

La méthode danoise

de Meik Wiking

Edition First - Novembre 2016

 Cher visiteur , j'ai très envie , aujourd’hui de te faire partager ma toute dernière lecture !

Je pense que personne n'a pu passé à côté de la sortie de ce livre car tout le monde , en ce moment, en parle sur la toile . J'ai déjà lu de nombreux articles sur cet ouvrage présentés par beaucoup de sites internet et de blogs. Il est devenu un must-have de toutes les bonnes bibliothèques . Ce best-seller est en phase de générer une petite révolution dans notre société moderne toujours plus stressante et anxiogène.
Il  tente de donner des pistes dans la quête du bonheur .
Ce merveilleux ouvrage à été écrit par Meik Wiking qui est le président de l'Institut de recherche sur le bonheur de Copenhague au Danemark .
J'ai lu ce livre en à peine 2 jours et j'y ai pris un grand plaisir . J'ai voulu vous poster un article sur ce livre car son message trouve naturellement sa place dans mon blog axé sur les plaisirs simples au quotidien.
A sa lecture, je me suis rendue compte que cette philosophie du bien-être, ce mode de vie favorisant les plaisirs simples, ce sentiment de réconfort à la façon danoise correspond tout à fait à ma propre manière de vivre, de savourer et d'appréhender le quotidien pour moi-même et ma famille et cela depuis fort longtemps.

Vive le Hygge !

Je vous conseille vraiment de lire ce livre vous même. C'est un véritable concentré de bonheur et de quiétude . Une éloge du "Carpe Diem" . J 'ai réellement passé un très agréable moment à lire cet ouvrage qui analyse scientifiquement les éléments composant le bonheur . Le Danemark est élu le pays le plus heureux au monde depuis plusieurs années et c'est sans contestation grâce à l'intense pratique du hygge dans leur mode de vie . Ce livre m'a fait l'effet d'un grand bol d'air frais à la montagne, une délicieuse tasse de chocolat chaud aux épices dégustée après une dure journée de travail passée hors de chez soi, blottie au chaud sous un plaid épais , au coin d'un feu de cheminée, en humant les bonnes odeurs du gâteau qui cuit dans le four de la cuisine ...cette belle image évoque assez bien ce qu'est l'esprit du hygge , ce sentiment de confort, de bien-être et d'apaisement pour le corps et pour l'esprit .
Je ne vais pas t'écrire une fiche entière de lecture sur ce livre car c'est vraiment préférable que tu le lise toi même.
Le sommaire de ce formidable ouvrage de recherche sur le bonheur comporte 14 chapitres dont les intitulés sont à eux seuls une évocation du mieux vivre au quotidien tout au long de l'année et des plaisirs minimalistes : manger et boire ; Noël ; le hygge à la maison ; être ensemble ...
Le hygge peut devenir la façon d'apporter du bonheur dans la vie de tous les jours et l'état d'esprit qui permet de savourer les petits trésors la vie .
"Le hygge donne les mots, l'objectif et les méthodes pour prévoir et préserver le bonheur et pour en vivre un peu chaque jour " comme le dit l'auteur du livre à la fin de son oeuvre.
L'idée principale, tu l'as compris cher lecteur ,est que le hygge est la manière de tirer le meilleur de notre quotidien pour améliorer notre qualité de vie .

 Cher visiteur , j'espère que tu as apprécié cet article et que cela t'as donné envie de te plonger dans la lecture de ce merveilleux livre et de mettre un peu de hygge dans ta vie !

Je te souhaite du bonheur et de vivre plein de moments "hyggeligt " !


( Laissez moi un petit commentaire si vous avez lu ce livre ou si vous voulez le lire prochainement ; Merci d'avance ! )
https://www.facebook.com/witchsfeather.blogspot.fr/

A propos de moi ....une présentation de la sorcière 

La sorcière vénère l'astre lunaire , aime les loups depuis toujours , les corbeaux, les chouettes et les hiboux, la neige à la folie mais aussi l'odeur des feux de bois, les vols de chauve-souris au crépuscule, les vieux manoirs, la forêt plongée dans la nuit, les landes sauvages, les paysages nordiques, la brume au-dessus des champs et des bois à la levée du jour .

Oui, elle sait s'émerveiller des splendeurs de la Nature et profiter des petits plaisirs d'une vie simple qui enchantent ses journées.
Sa maison de bois se situe dans notre belle France, dans un village de L'Eure, en Normandie.
Elle coule une vie heureuse et épanouie, entourée de son viking de mari, de ses 3 enfants, de se 4 chats et d'une jument à la robe tachetée.

Le vie à la campagne, à l'écart des villes trépidantes et stressantes , elle l'apprécie beaucoup !
Elle est très créative et bouillonne d'énergie . Ses passions sont multiples et ses centres d’intérêt sont très divers. Jamais elle ne trouve le temps long ! Il y tellement de choses à faire et de choses à découvrir et à apprendre !
Cette Dame, toute de noir vêtue est gothique et ses habits quotidiens sont donc sombres et d'influence médiévale, elfique avec un soupçon de romantisme et de victorien, le tout mixé avec des pièces plus contemporaines ; une sorcière moderne somme toute !
Elle à déjà fêté ses 44 hivers. Elle est fine et menue avec des yeux noisette et de longs cheveux teints du roux des couleurs de l’automne. Elle porte des tatouages et des piercings.
Elle est wiccane et pagane et férue d'histoire médiévale . Elle est passionnée par l'univers elfique et féerique du fantastique Monsieur Tolkien . Elle aime écouter de la musique celtique mais aussi du métal , comme tous les membres de sa petite famille mais sutout du pagan folk ( Faun et Omnia ).
La Dame sombre se passionne depuis son enfance pour la civilisation viking et pour le druidisme.
Elle joue de la harpe celtique depuis peu mais cet instrument sait la faire vibrer !
 Elle part souvent faire le tour des alentours à cheval pour parcourir des sentiers forestiers et les chemins à travers les champs .
Elle aime profiter de la douceur de son foyer et se détendre en tricotant , cousant ou cuisinant .
Curieuse de tout , la culture est toujours une source de découvertes enrichissante pour la sorcière .
La lecture constitue un de des passe-temps favori .
Et comme c'est une fille qui aime prendre soin d'elle, elle aime la mode alternative, les cosmétiques bio et les soins de beauté au naturel.
Elle s’intéresse depuis des lustres aux sciences occultes et en particulier aux tarots et aux oracles avec lesquels et tente de comprendre les âmes et de lire l'avenir.
Elle défend avec ferveur les traditions , les racines culturelles et le folklore régional.
Ses idées engagées et ses convictions spirituelles l'auraient conduite tout droit au bûcher dans les temps anciens !
Elle est avant tout une grande amoureuse de la Nature et des savoirs ancestraux.
Elle est instinctive et sauvage, tel un elfe des bois et s'efforce de vivre des au rythme des saisons et des sabbats wiccans en respectant notre mère la Terre et toutes les créatures vivantes.

Cette fille parait étrange pour nombre de personnes qui la prenne pour une illuminée mais elle n'en fait aucun cas et cela ne l’empêche pas d'avancer .
Elle n'est pas pour autant asociale et sait s'entourer de ses quelques amis surs qui savent l'apprécier sans la juger sur son apparence .
La sorcière que l'on pourrait jugée comme trop décalée, originale et excentrique , donnant l'image d'une personne futile n'est ni naïve ni manipulable et assène un regard aiguisé et averti sur la civilisation moderne pervertie .
La sorcière aime l'écriture et prend sa plume pour partager avec ses visiteurs ses conseils , expériences, savoirs et humeurs mais aussi ses petites merveilles et trésors  qui lui procurent chaque jour des moments de bonheur .

Cet article à été rédigée sous le signe de l'humour dans le but de faire une présentation amusante et décalée de ma petite personne . J'espère que cela vous a fait sourire et que vous avez apprécier cet article .

08/03/2017

BIENVENUE SUR LE BLOG !

Bienvenue sur le blog de la sorcière qui murmure dans le vent et qui prend sa plume pour vous faire partager ses merveilles et petits trésors .
C’est un grand moment pour moi !
Cela fait des semaines que l’envie de créer un blog est présente dans ma petite caboche , des mois entiers que je surfe sur le web et que je prend beaucoup de plaisir à lire des blogs féminins très différents .
De multiples idées et phrases fusent dans ma tête dès mon réveil . Mes pensées et mes envies se bousculent, changent, se fixent et partent battre la campagne ! Il y a tellement de choses à dire !
C’est une toute nouvelle aventure pour moi mais il faut que je me lance, même si cela me  fait un peu peur, j’en ai très envie, c’est le bon moment dans ma vie, alors j’y vais et je saute dans l’inconnu de l’univers du blogging !

Ce tout nouveau blog est avant tout une Ode à la vie, au bonheur mais surtout à la Nature, aux plaisirs simples et à tout ce qui peut vous apporter du réconfort, du bien-être et vous aider à mieux vivre au quotidien et d'appréhender la vie d'une plus belle et douce façon . Une voie verte vers le mieux-être !
J’ai voulu créer ce modeste espace virtuel pour vous faire partager mes sujets de prédilection, ma vision de la vie et peut-être mes pistes vers le bonheur .
Le thématique directrice de ce blog est simple : la vie est belle et notre bien-être , notre épanouissement personnel se trouve dans chaque petites merveilles et petits trésors que nous offre la Nature .
Il faut regarder le côté positif des choses , le verre à moitié plein plutôt que le verre à moitié vide . Pour mieux vivre, il faut mobiliser sa pensée et construire son bonheur par de petits gestes et menues choses simples qui peuvent tout embellir et construire son bonheur dans le respect de soi , des autres et de la Nature .
La Nature est notre toute première ressource d’énergie vitale . Nous ne pouvons pas subsister sans elle et ses cadeaux . Nous avons pour devoir  de la respecter et nous devons nous efforcer de la protéger mais aussi savoir nous reconnecter à notre mère la Terre pour améliorer notre qualité de vie et atteindre le bien-être .

Pour ce blog , il est hors de question pour moi de me fixer des limites , des bornes , des standards , des barrières et être rangée et enfermée dans une petite case. La société actuelle aime cataloguer et ranger les gens dans des tiroirs et des cases avec des étiquettes dessus et cela ne me convient en aucune façon .
Je refuse tout formatage. Je suis une personne au caractère bien trempé, anticonformiste et aimant l’originalité et je suis attachée à la liberté d’expression .
Mes sujets de réflexions, mes passions et mes centres d’intérêt sont multiples et ce blog le sera aussi . Les thèmes seront très variés, tantôt légers et futiles , tantôt plus sérieux . Je vais donc vous confier et vous faire partager mes découvertes et tout ce qui contribue à modeler mon bonheur et améliore mon quotidien. Ces petites lucioles dans la nuit ,ces étoiles dans le ciel glacial de l’hiver, tous ces instants précieux de douceur peuvent contribuer à construire nos chemins vers le bonheur de multiples façons .
Je prendrai donc ma plume pour vous faire partager mes futilités et mes fantaisies mais aussi mes humeurs sur de nombreux sujets : beauté au naturel , maquillage bio et cruelty free , mode, cuisine végane, écologie,  livestyle , spiritualité , paganisme ,  wicca mais aussi mes coups de cœur et mes coups de gueule et cris de révolte .
Mon désir est le partage et l’échange . Je prône le respect et la tolérance ainsi que l’honnêteté et la transparence .
Ce blog est l'écho de mon chemin de vie et de mes résolutions . Il faut offrir une chance à la Vie, un  grand sourire face à la négativité ambiante diffusée par la société industrialisée et moderne qui ronge les individus et les vide de leur substance vitale .
Retrouvons nos instincts sauvage et notre Nature profonde !
Restaurons notre osmose avec notre environnement et avec la Nature comme Entité et Force bienfaitrice et supérieure .

Je n’ai pas du tout la prétention d’être un modèle de pensées, une moralisatrice . Je ne suis pas meilleure qu’une autre , loin de là . Je suis une personne de nature humble, discrète et modeste et je ne détient en aucun cas les clefs de la vérité. Je suis une perpétuelle admiratrice de la Vie et de la Nature en général dans toute sa perfection et pour toutes les splendeurs et bienfaits qu'elle nous offre .
J'ai encore énormément de choses à apprendre dans de nombreux domaines et c'est une très bonne chose . Il faut être curieuse de tout et surtout ne jamais avoir un regard lassé et blasé.
Ce blog est donc une célébration de la Vie et de la Nature pour envisager le côté positif de toute chose .
(Je vous parlerai de ce sujet plus précisément dans un des articles classé "humeurs" du blog .)

J'espère que vous accueillerez bien ce petit espace d'expression et que je vais pouvoir échanger et partager avec les visiteurs au fil des articles .
Je suis ouverte à toutes les remarques et réflexions qui seront les bienvenus pour compléter les articles .

BONNE VISITE !